Descubre nuestros productos alimentarios e ingredientes para panadería y heladería. Ingredientes de calidad para postres, decoración y procesos industriales.
Ofrecemos una gama completa de especialidades frutales formuladas para su aplicación en procesos de producción a escala industrial. Trabajamos exclusivamente con proveedores certificados bajo estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria — BRC, IFS, ISO 22000, Halal y Kosher — garantizando trazabilidad completa en toda la cadena de suministro.
La fruta confitada es fruta cocida en almíbar hasta un rango entre 72 y 90 º Brix para su conservación.
Las frutas semi-confitadas son frutas parcialmente cocidas en almíbar que conservan parte de su frescura y jugosidad.
La mermelada es una conserva dulce elaborada al cocer fruta con azúcar hasta obtener una textura espesa y untuosa.
El chocolate y sus derivados provienen del cacao y se utilizan ampliamente en repostería, pastelería y heladería por su sabor y versatilidad.
Las cremas dulces y saladas son preparaciones suaves y untuosas que se usan en repostería y cocina para aportar sabor, textura y decoración.
Los preparados para yogur son mezclas que contienen cultivos lácticos vivos y otros ingredientes que permiten elaborar yogur en procesos industriales.